step by step
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بوابة الثقافة والمعرفة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 إتيكيت استخدام السكين والشوكة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
إدارة المنتدى
Admin



عدد الرسائل : 230
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 25/11/2007

إتيكيت استخدام السكين والشوكة Empty
مُساهمةموضوع: إتيكيت استخدام السكين والشوكة   إتيكيت استخدام السكين والشوكة I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 29, 2007 3:52 pm

إتيكيت استخدام السكين والشوكة


هناك قواعد خاصة لإعداد المائدة قبل تقديم الطعام بوضع أدواتها في أماكنها الصحيحة أطباق .. ملاعق .. شوك ..سكاكين .. فوط المائدة .. أكواب .. لكن هل تعرف كيف تستخدم هذه الأدوات وما هي قواعد الإتيكيت الخاصة بها؟
إتيكيت إستخدام السكين والشوكة

1- الطريقة الأولى:
- طريقة الزجزاج مع الشوكة ( Zigzag): هذه هي أفضل الطرق ومعناها هو أن تنقل الشوكة من اليد اليسرى بعد التقطيع إلى اليد اليمنى لتناول الطعام بها.
-توضع السكين على الطبق بعد التقطيع.
- ترفع الشوكة ناحية الفم بحيث يكون سطحها المستوى لأعلى.
2– الطريقة الثانية:
بعد تقطيع الطعام لا تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى وتترك في اليد اليسرى ثم ترفع ناحية الفم لتناول الطعام بنفس الطريقة التي تمسك بها للتقطيع (سطحها المستوى للداخل).

3- قد تستخدم السكين كمساعد للشوكة لتسهيل التقاط الطعام، وفي هذه الحالة يتم الإمساك بها باليد اليسرى بنفس الطريقة التي تمسك بها في اليد عند تقطيع الطعام ويدفع بأعلى حافة نصلها الطعام للشوكة.

4- عندما يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع الشوكة والسكين بجانب بعضهما البعض على الطبق على شكل زاوية مائلة من أعلى اليسار حتى اليمين أسفل على أن تمتد مقابضهما خارج حدود الطبق قليلاً.

5- توضع ملعقة الحلوى أو الشوكة بنفس الطريقة، أما إذا كانت الحلوى مقدمة في طبق عميق لا تترك مطلقاً الشوكة أو الملعقة بداخله وإنما على الطبق المسطح الذي يقدم عليه الطبق العميق ولا يجوز عمل ذلك إلا إذا كان هذا الطبق مسطح وواسع ففي هذه الحالة لك مطلق الحرية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://4321.catsboard.com
Ahmed Zakarya
عـضـو ذهبي
عـضـو ذهبي
Ahmed Zakarya


عدد الرسائل : 330
العمر : 39
الموقع : www.azakaria.tk
تاريخ التسجيل : 26/11/2007

إتيكيت استخدام السكين والشوكة Empty
مُساهمةموضوع: رد: إتيكيت استخدام السكين والشوكة   إتيكيت استخدام السكين والشوكة I_icon_minitimeالسبت يناير 19, 2008 1:43 am

حلو قوي موضوع الشوكه والسكينه ده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.midolove8082.jeeran.com
fatafet40
عضو محترف
عضو محترف
fatafet40


عدد الرسائل : 284
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

إتيكيت استخدام السكين والشوكة Empty
مُساهمةموضوع: رد: إتيكيت استخدام السكين والشوكة   إتيكيت استخدام السكين والشوكة I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 27, 2008 7:20 pm

جامد اوى موضوع الشوكة والسكينة جميل اوى يااحمد براااااااااااااااافو عليك santa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إدارة المنتدى
Admin



عدد الرسائل : 230
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 25/11/2007

إتيكيت استخدام السكين والشوكة Empty
مُساهمةموضوع: أنا أنا أنا   إتيكيت استخدام السكين والشوكة I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 27, 2008 11:41 pm

أنا وأحمد واحد
بس أنا اللي كاتب الموضوع ده مش أحمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://4321.catsboard.com
fatafet40
عضو محترف
عضو محترف
fatafet40


عدد الرسائل : 284
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

إتيكيت استخدام السكين والشوكة Empty
مُساهمةموضوع: رد: إتيكيت استخدام السكين والشوكة   إتيكيت استخدام السكين والشوكة I_icon_minitimeالخميس مايو 29, 2008 10:45 pm

سورى على اللغباطة
أكيد انت وأحمد واحد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
إتيكيت استخدام السكين والشوكة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» إتيكيت تناول الأطعمة
» إتيكيت إعداد موائد الطعام المختلفة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
step by step :: الذوق الرفيع (الإيتيكيت)-
انتقل الى: